Les Ets Thonnard vous accueille sur leur site consacré à l'Angélique ainsi qu'à ses transformations.
La Ville de Niort est réputée pour son histoire concernant l'Angélique.
Domestiquée, cultivée pour elle-même, son goût, sa consistance et son parfum, l'Angélique de Niort se trouve dans des champs à sa dévotion entre Niort et le marais poitevin. Son bon samaritain, Pierre Thonnard, veille sur ses plantations de Magné et de Chanteloup et maintient une production artisanale qui a su se diversifier intelligemment. En liqueur pure, qui peut composer les cocktails les plus fantaisistes, ou "on the rocks", sur des glaçons, en crème, pour les sorbets, les glaces, les pâtisseries, en confiture, en coulis ou en fruit confit, l'angélique se décline avec malice.
JT TF1 02/05/2013
Venez découvrir les produits disponibles ainsi que l'histoire et la culture de cette plante.
Nous pouvons vous fournir en graines, semences et racines, consultez-nous.
Vente également à l'Entreprise Du mardi matin au samedi soir de 8h à 12h15 et de 14h à 19h.
